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■ TANAGOKORO News 2020.1.17
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□ 目次
銀座紀州備長炭ショップ掌:2020年 新商品のご紹介
TANAGOKORO TEA ROOM:2月の限定菓子「ガトーショコラ」
TANAGOKORO THE BAR:グレンリベット 38年
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こんにちは。TANAGOKORO Newsです。
お屠蘇気分もすっかり抜け、
新しい1年の計画や希望を胸に、
仕事や学びに向かわれる頃かと存じます。
つめたい北風も追い風として
前向きに進む心持ちを大事にしたいと思います。
それでは、GINZA TANAGOKORO のご案内をいたします。
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◆◇◆銀座紀州備長炭ショップ掌:2020年 新商品のご紹介
[WEB] http://www.tanagokoro.com/
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備長炭ショップです。
今年は、東京オリンピックという大きなイベントを控え、
新年というだけではなく、何かが変わる息吹を感じさせます。
そのような中、備長炭ショップ掌では、昨年末に
食用の備長炭パウダーを入れた焼菓子、
『銀黒（ぎんくろ）備長炭フィナンシェ』をおつくりし、
召し上がっていただきました。
又、これからの季節、『温活』として、
備長炭繊維を活かしたインナーの販売、そして、
ご好評いただいております作家とのコラボレーション企画
第三弾として、小淵沢にアトリエを持つ陶芸家の
菊地 勝氏の器との備長炭オブジェ展を
1月下旬に開催します。
今年も備長炭の様々な魅力を、今のくらしの衣食住に
取り入れていただけるよう、ご提案いたします。
21年目をスタートした備長炭ショップ掌の
新しいチャレンジにご期待ください。
備長炭オブジェ展
http://www.tanagokoro.com/product/20th_exhibition/03.html
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◆◇◆TANAGOKORO TEA ROOM:2月の限定菓子「ガトーショコラ」
[WEB] http://www.tanagokoro-tearoom.com/
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TANAGOKORO TEA ROOMです。
2月の限定菓子、「ガトーショコラ」
をご紹介いたします。
しっとりと濃厚ながら、甘さ控えめに焼き上げています。
チョコレートソースとラズベリーソースの
2種類のソースでお愉しみください。
ただいまの季節におすすめのお茶は、
杉林渓鉄観音（さんりんけいてっかんのん）です。
台湾の標高1600ｍ～1800ｍの山間部に広がる
杉林渓で作られたお茶です。
少量ながら杉林渓にも鉄観音種は存在します。
標高の高い鉄観音ならではの
渋みが少なくすっきりした優しい味わい。
しっかりとした発酵技術と炭焙煎を使った仕上げで
時間が経過するほどに滑らかな味わいに変化します。
数量限定入荷ですので、お早めにどうぞ。
ガトーショコラとお好みの中国茶のセット
（お菓子の小箱付）1,700円～（税込）
http://www.tanagokoro-tearoom.com/#news
杉林渓鉄観音（お菓子の小箱付き）1,500円(税込）
http://www.tanagokoro-tearoom.com/#season-menu
2品目のお茶をご注文いただきましたお客様へ、
300円割引のサービスをいたしております。
是非併せてご利用いただき、
ゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。
ご自宅からお茶葉をご購入いただけるオンラインショップも
ございます。
お気軽にご利用くださいませ。
TEAROOM オンラインショップ
http://teashop.tanagokoro-tearoom.com/
是非お試しくださいませ。
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◆◇◆TANAGOKORO THE BAR:グレンリベット 38年
[WEB] http://www.tanagokoro-thebar.com/
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こんにちは、TANAGOKORO THE BAR 黒田です。
今回おすすめのウイスキーは、
『グレンリベット 38年』です。
オフィシャルのグレンリベットでは見かけない、
38年という長熟品。
スコットランド最大の在庫量を持つと言われる
独立瓶詰業者ダンカンテイラー社の自信作です。
珍しくシェリーの香り、重めの木香がありますが
柑橘系の酸味や渋みもあって爽やか。
ジューシーですが非常にゆったりとした、
落ち着いた味わいです。
年始に掲げた一年の目標を思い出しつつ、
一杯いかがでしょうか。
グレンリベット 38年
1Shot￥3,500
http://www.tanagokoro-thebar.com/#recommend
3～5人様用に、新たにテーブル席をおつくりしました。
グループでご利用いただきやすい、落ち着いた空間です。
ご予約も承っております。
TANAGOKORO THE BARは土日祝祭日も営業しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
TANAGOKORO THE BAR
http://www.tanagokoro-thebar.com/
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ご意見やご感想など、お気軽に
tanagokoro-news@fatz.co.jpまでメールをお送りください。
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GINZA TANAGOKORO
〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-15
SHOP:03-3538-6555
TEA ROOM:03-3567-8455
BAR:03-3567-8466