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■ TANAGOKORO News 2019.10.18
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□ 目次
銀座紀州備長炭ショップ掌:備長炭オブジェ展のご案内
TANAGOKORO TEA ROOM:11月の限定菓子
「林檎のガトーインビジブル」
TANAGOKORO THE BAR:バランタイン ヨーロピアンオーク 21年
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こんにちは。TANAGOKORO Newsです。
長い夏を経た、季節の変わり目。
寒暖差で体の不調を感じやすくなる頃です。
あたたかいものを摂る、ゆったりと湯舟に浸かるなど
冬に備え、体を冷やさぬよう ご自愛ください。
それでは、GINZA TANAGOKORO のご案内をいたします。
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◆◇◆銀座紀州備長炭ショップ掌:備長炭オブジェ展のご案内
[WEB] http://www.tanagokoro.com/
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備長炭ショップです。
今年の12月にお陰様で20周年を迎える備長炭ショップは、
初めての取り組みとして、作家とのコラボレーションによる
オブジェの作品展を開催しております。
前回の柿崎 均（かきざき ひとし）氏についで、
29日からは冨樫 葉子（とがし ようこ）氏の手による、
繊細な中に自然界の息吹や生命感溢れるガラスと
備長炭との出会いをお楽しみいただけます。
新進気鋭の漲る力が、掌を新たな世界へ導くことを信じ、
これからも備長炭の魅力をお伝えしてまいります。
備長炭オブジェ展
「記憶する風景、ガラスそして備長炭」
2019年10月29日（火）～11月13日（水）
http://www.tanagokoro.com/product/20th_exhibition/02.html
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◆◇◆TANAGOKORO TEA ROOM:11月の限定菓子
「林檎のガトーインビジブル」
[WEB] http://www.tanagokoro-tearoom.com/
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TANAGOKORO TEA ROOMです。
11月の限定菓子、「林檎のガトーインビジブル」
をご紹介いたします。
卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、
スライスしたりんごをたっぷり入れたケーキです。
「インビジブル＝目に見えない」という名の通り、
生地とりんごが一体化して層になっています。
ほどよく火の通ったりんごの食感があり、
ジューシーでやさしい甘みのあるケーキです。
鳳凰単叢蜜蘭香の茶蜜と、銀杏の形の
ちいさなパイと一緒にお召し上がりください。
いまの時季におすすめするお茶は、
八宝茶（はっぽうちゃ）です。
「八宝」とはたくさんという意味で、
台湾の紅茶、紅韻をベースに棗（なつめ）、
クコ、緑豆、白きくらげ、陳皮、氷砂糖が
ブレンドされています。
棗には、貧血や美肌、白きくらげには肺や肌を潤す
保水効果、陳皮は胃腸の調子を整える、
クコには目の疲れを癒す効果があるといわれています。
お茶として飲み終えた後、お召し上がりいただくことも
できます。
見た目もカラフルでさまざまな味のハーモニーを
お愉しみいただけます。
林檎のガトーインビジブルとお好みの中国茶のセット
（お菓子の小箱付）1,700円～（税込）
http://www.tanagokoro-tearoom.com/#news
八宝茶（お菓子の小箱付）1,300円(税込）
http://www.tanagokoro-tearoom.com/menu.html#tea
2品目のお茶をご注文いただきましたお客様へ、
300円割引のサービスをいたしております。
是非併せてご利用いただき、
ゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。
ご自宅からお茶葉をご購入いただけるオンラインショップも
ございます。
お気軽にご利用くださいませ。
TEAROOM オンラインショップ
http://teashop.tanagokoro-tearoom.com/
是非お試しくださいませ。
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◆◇◆TANAGOKORO THE BAR:バランタイン ヨーロピアンオーク 21年
[WEB] http://www.tanagokoro-thebar.com/
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こんにちは、TANAGOKORO THE BAR 黒田です。
今回は、おすすめのウイスキー
『バランタイン ヨーロピアンオーク 21年』
をご紹介いたします。
スコッチウイスキーの代名詞的存在である
Ballantine’s（バランタイン）。
そのシグネチャー・オーク・エディション・シリーズ
としてリリースされたのが、
「ヨーロピアンオーク 21年」です。
アメリカンオーク樽主体のバランタインシリーズですが、
21年にはヨーロピアンオーク樽原酒をブレンドしています。
その存在感と立体感を贅沢に味わえる一品です。
フルーティでスパイシー、
熟成感のある丸くとろりとした甘さ。
秋の夜長に是非、いかがでしょうか。
バランタイン ヨーロピアンオーク 21年
1Shot￥4,000
http://www.tanagokoro-thebar.com/#recommend
ご好評をいただいておりますボトルキープのフェアを
ご案内いたします。
11月末まで、初めてボトルを入れていただいた方に、
初回のテーブルチャージを全員分サービスさせていただきます。
ラインナップも豊富に揃えてお待ちしておりますので、
この機会に是非、ご利用くださいませ。
3～5人様用に、新たにテーブル席をおつくりしました。
グループでご利用いただきやすい、落ち着いた空間です。
ご予約も承っております。
TANAGOKORO THE BARは土日祝祭日も営業しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
TANAGOKORO THE BAR
http://www.tanagokoro-thebar.com/
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ご意見やご感想など、お気軽に
tanagokoro-news@fatz.co.jpまでメールをお送りください。
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GINZA TANAGOKORO
〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-15
SHOP:03-3538-6555
TEA ROOM:03-3567-8455
BAR:03-3567-8466